verantwortungsvolle/n Chef de Partie

Diese Stellenanzeige ist nicht mehr verfügbar
  • Appenzell
  • Adecco Schweiz
  • Vollzeit
  • vor 8 Tagen

Jetzt bewerben

Für unseren Kunden, ein schönes, traditionelles Hotel im Raum Appenzell suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

verantwortungsvolle/n Chef de Partie

Ihre Herausforderung

  • Selbstständiges Führen des Garde-Manger oder Entremetier Postens
  • Mitarbeit im à la Carte- und Bankettbereich
  • Verarbeitung von frischen, saisonalen Produkten
  • Einhalten und umsetzen der HACCP Richtlinien
  • Unterstützung des Küchenchefs bei den Bestellungen


Ihre Kompetenz

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin EFZ
  • Ein paar Jahre Berufserfahrung in einem à la Carte Betrieb von Vorteil
  • Erfahrung im führen eines eigenen Postens in einer à la Carte Küche
  • Liebhaber der frischen und klassischen Marktküche auf Niveau 14 Gault Millau Punkte
  • Ruhige Persönlichkeit auch in hektischen Situationen
  • Flexibel bezüglich Arbeitszeiten mit Zimmerstunde


Ihre Perspektiven

  • Sehr gute Infrastruktur
  • Jahresanstellung längerfristig ist erwünscht
  • Unterstützung bei Weiterbildungen bei längerfristiger Anstellung
  • Zimmer auf Anfrage vorhanden


Ihr Kontakt

Frau Claudia Wittwer, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne per Telefon +41 58 233 3940 oder eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail oder per Post an:

Adecco Human Resources AG
Frau Claudia Wittwer
Poststrasse 15, Postfach 147
9001 St. Gallen

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-155763-122-DE.

Adecco Schweiz
Uetlibergstrasse 134
8045 Zürich
Telefon: +41 58 233 97 97
Jetzt bewerben

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf gastrojob24.ch.


Diesen Job teilen: