Koch (w/m) 80 - 90 %


Ihre authentische Küche, Ihre Erfahrung in der Küche und Ihre Kreativität sind gefragt – per 4. Februar 2020 oder nach Vereinbarung.

Ihr Einsatzort
Im Herzen von Luzern liegt Ihr Arbeitsplatz. Gemeinsam mit 5 Mitarbeitenden überraschen Sie im SV Restaurant Essenti der Pädagogischen Hochschule Luzern täglich bis zu 200 Gäste mit Ihrem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, frisch und abwechslungsreich zubereitet.

Ihr Verantwortungsbereich
  • Produktion von warmen und kalten Speisen
  • Mithilfe bei der Menüplanung
  • Front Cooking
  • Mise-en-place-Arbeiten
  • Bestellwesen und Inventur
  • Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
  • Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten

Sie arbeiten von Montag bis Freitag zwischen 6.45 und 15 Uhr, je nach Dienstplan. Bei seltenen Sonderanlässen abends sind Sie flexibel einsetzbar.

Ihr Hintergrund
  • Abgeschlossene Kochlehre EFZ
  • Mindestens drei Jahre Erfahrung als Koch
  • Erfahrung in der Gemeinschafsgastronomie von Vorteil
  • Deutschniveau C1-C2: kompetente Sprachverwendung
  • Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
  • Gute Umgangsformen und stilsicheres Auftreten vor dem Gast
  • Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert

Bei SV Schweiz erwartet Sie ein dynamisches Arbeitsumfeld, abwechslungsreiche Aufgaben, fortschrittliche Personalnebenleistungen sowie interne Förderungsprogramme und Weiterbildungsangebote. Das führende Unternehmen in der Gemeinschaftsgastronomie betreibt schweizweit über 300 Restaurants und Mensen – nachhaltig und zukunftsgerichtet.

Sind Sie überzeugt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Onlinebewerbung inkl. Foto, Motivationsschreiben und Lohnvorstellung.

SV Group
Wallisellenstrasse 57
8600 Dübendorf
Telefon: 043 814 11 11

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf gastrojob24.ch.

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