Assistant Restaurant Manager (w/m) 100 %


Ihr Aufgabenbereich ist abwechslungsreich und vielseitig. Sie unterstützen per 17. Februar 2020 oder nach Vereinbarung den Restaurant Manager bei der Betriebsführung.

Ihr Einsatzort
Gemeinsam mit 6 Mitarbeitenden überraschen Sie im Restaurant Daylis EDA/DEZA in Bern täglich bis zu 300 Gäste mit Ihrem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, frisch und abwechslungsreich zubereitet.

Ihr Verantwortungsbereich
Kompetent und herzlich – so treten Sie auf! Sie unterstützen den Restaurant Manager und helfen, bei dessen Abwesenheit, aktiv in der Küche mit. Sie sind für die Betreuung der Kasse zuständig und sorgen für die Zufriedenheit der Gäste. Sie verantworten die Auslieferungen und Caterings, das Bestellwesen sowie die Kreditorenverarbeitung und die Inventur. In Abwesenheit des Restaurant Managers erstellen Sie die Tages- und Monatsabrechnungen. Ihre Begeisterung steckt an! Sie sind initiativ und motivieren die Mitarbeitenden zu Höchstleistungen. Die Ziele erreichen Sie dank Enthusiasmus und Ihrem exzellenten Gespür für Qualität. Anpacken, gestalten und präsent sein: Als geborene Gastgeberpersönlichkeit setzen Sie die Akzente am richtigen Ort.

Sie arbeiten von Montag bis Freitag zwischen 6.30 und 16.00 Uhr, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen abends sind Sie flexibel einsetzbar.

Ihr Hintergrund
  • Abgeschlossene Kochlehre EFZ
  • Mindestens drei Jahre Berufserfahrung als Koch in der Gemeinschaftsgastronomie
  • Deutschniveau C1-C2: kompetente Sprachverwendung
  • Französischniveau B1-B2: selbständige Sprachverwendung
  • Sehr gute EDV-Kenntnisse
  • Dynamische Persönlichkeit mit Freude an einer vielseitigen Tätigkeit
  • Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit stilsicherem Auftreten vor dem Gast
  • Wiedereinsteiger willkommen

Bei SV Schweiz erwartet Sie ein dynamisches Arbeitsumfeld, abwechslungsreiche Aufgaben, fortschrittliche Personalnebenleistungen sowie interne Förderungsprogramme und Weiterbildungsangebote. Das führende Unternehmen in der Gemeinschaftsgastronomie betreibt schweizweit über 300 Restaurants und Mensen – nachhaltig und zukunftsgerichtet.

Sind Sie überzeugt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Onlinebewerbung inkl. Foto, Motivationsschreiben und Lohnvorstellung.

SV Group
Wallisellenstrasse 57
8600 Dübendorf
Telefon: 043 814 11 11
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