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Chef de Partie (m/w) für ein Hotel in der Region Thun

Top Job
Adecco
Thun
  • vor 4 Tagen
  • Vollzeit

Chef de Service (m/w) für ein hübsches Stadthotel in Solothurn

Top Job
Adecco
Solothurn
  • vor 4 Tagen
  • Vollzeit

Motivierte/r Chef de Partie (m/w) für die Wintersaison 2020/21

Top Job
Adecco
Saanen
  • vor 5 Tagen
  • Vollzeit

Chef de Service (m/w) für ein Ausflugsziel im berner Oberland

Top Job
Adecco
Bern
  • vor 5 Tagen
  • Vollzeit

Chef de Partie (d/w/m) 100% befristet

Top Job
Hotel Schloss Gerzensee
Gerzensee
  • vor 18 Tagen
  • Vollzeit

Restaurant Manager avec compétences de Chef (f/m) 100 % Straumann Villeret

Top Job
SV Group
Villeret BE
  • vor 6 Tagen
  • Vollzeit

Koch, Chef de partie (m/w) - übrige Region Bern

Top Job
Romantik Hotel Bären *** Dürrenroth
Dürrenroth
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

3 Chef de Partie (d/w/m) 100%

Top Job
Schloss Laufen
Dachsen
  • vor 25 Tagen
  • Vollzeit

Service Bar Fachkraft w/m - Adelboden

Top Job
Lohnerbar
Adelboden
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Indischen Koch - Indian cook / chef (m/w) für Zermatt - Grindelwald / Haslital

Top Job
Golden India
Grindelwald
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Kellner/in Winter 20/21 - St. Moritz / Oberengadin

Top Job
ALBANA HOTEL & LODGE **** (bei St. Moritz)
Silvaplana
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Servicefachangestellte w/m - Toggenburg

Top Job
Hotel Rössli (Nähe Unterwasser)
Alt Sankt Johann
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Koch m/w in Lenzkirch DE www.dw-hotels.com - *Kreuzfahrt / Cruise line

Top Job
Hotel Group AG
Mägenwil
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

ServicemitarbeiterIn (100%) Sommer 21 - Nidwalden

Top Job
Hotel Restaurant Seerausch (Nähe Luzern)
Beckenried
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

ServicemitarbeiterIn (100%) Sommer 21 - Grindelwald / Haslital

Top Job
Chalet-Hotel Schwarzwaldalp (Jungfrau Region)
Meiringen
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Servicefachkraft m/w Wintersaison 2020/2021 - Leukerbad

Top Job
Restaurant Weidstübli (Leukerbad)
Leukerbad
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Servicefachfrau/mann Sommer 2021 - Bern

Top Job
Restaurant Gypsera (Nähe Fribourg)
Schwarzsee
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Serviceangestellte (m/w) Sommer 21 - Interlaken

Top Job
Hotel Seeburg *** Brienzersee
Ringgenberg
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit
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Stellenprofil Chef de Rang

Der Chef de Rang (oder auch: Chef de Service) und die damit verbundenen Aufgaben sind sehr vielseitig. Ein Chef de Rang untersteht in der gehobenen Gastronomie normalerweise dem Restaurantleiter oder Restaurant Manager und dessen Stellvertreter. Ein Chef de Rang empfängt die Gäste, weist ihnen ihre Plätze zu, berät kompetent bei der Menüauswahl und nimmt Bestellungen auf. Filetieren, Tranchieren und Flambieren von Speisen gehören genauso zu dessen Aufgaben.

Wie wird man Chef de Rang?

Für die Position eines Chef de Rang wird eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe und mehrere Jahre Berufserfahrung vorausgesetzt. Ausserdem sollten solide Fremdsprachenkenntnisse (Englisch oder Französisch) vorhanden sein um eine internationale Klientel optimal betreuen zu können. Sehr gute Servierkenntnisse, gute Umgangsformen, Belastbarkeit und Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten werden ebenfalls vorausgesetzt.

Wie viel Lohn erhält ein Chef de Rang?

Schweizer Löhne für Chef de Rang sind gut. Je nach Anzahl Berufsjahren können Sie mit einem Gehalt zwischen 45’000 und 80’000 Schweizer Franken Brutto pro Jahr rechnen.

Das ist ein Monatsverdienst zwischen 3’750  und 6’665 Schweizer Franken Brutto. Dazu kommen meistens noch Trinkgelder, die den Lohn nochmals deutlich erhöhen können.

Suchen Sie einen Job als Chef de Rang? Bei Gastrojob24 werden Sie garantiert fündig.

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