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Koch (w/m) Seerestaurant Beatenbucht - Interlaken

Top Job
Hüttenzauber (Lenk, Berner Oberland)
Lenk
  • vor 21 Tagen
  • Vollzeit

Koch (w/m) Berghotel Leiterli - Lenk / Simmental

Top Job
Hüttenzauber (Lenk, Berner Oberland)
Lenk
  • vor 21 Tagen
  • Vollzeit

Koch (w/m) Bergrestaurant Rinderberg-Spitz - Gstaad

Top Job
Hüttenzauber (Lenk, Berner Oberland)
Lenk
  • vor 21 Tagen
  • Vollzeit

Koch/ Köchin (m/w/d) JUFA Hotel Savognin***s - Savognin / Bergün

Top Job
JUFA Hotel Savognin***s (Neueröffnung)
Surses
  • vor 21 Tagen
  • Vollzeit

Koch (m/w) - Bern Stadt

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Unique Hotel Innere Enge ****S Bern
Bern
  • vor 21 Tagen
  • Vollzeit

Koch (m/w) Restaurant Eigernordwand - Grindelwald / Haslital

Top Job
Hüttenzauber (Lenk, Berner Oberland)
Lenk
  • vor 21 Tagen
  • Vollzeit

Koch (w/m) Hotel Sarain - Lenzerheide

Top Job
Hüttenzauber (Lenk, Berner Oberland)
Lenk
  • vor 21 Tagen
  • Vollzeit

Servicemitarbeiter m/w 100% - *Fürstentum Liechtenstein

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Hotel Turna (Familien-und Sporthotel)
Triesenberg
  • vor 21 Tagen
  • Vollzeit

Service MitarbeiterInnen Sommer 2021 Service Mitarbeiter - Glarus

Top Job
Berghotel Obersee Glarnerland
Näfels
  • vor 21 Tagen
  • Vollzeit

Servicefachkraft (m/w) Sommer 21 als Aushilfe - Grindelwald / Haslital

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Gasthaus Zwirgi
Schattenhalb
  • vor 21 Tagen
  • Vollzeit

Servicefachkraft w/m (a la carte Bereich) Sommer 21 auch gerne die anschliessende Wintersaison - übriges Wallis

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Aktiv Hotel & Spa Hannigalp***S (Grächen, Wallis)
Grächen
  • vor 21 Tagen
  • Vollzeit

Servicemitarbeiter/in flexibel / aufmerksam / kommunikativ - Davos

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Hard Rock Hotel Davos ****
Davos
  • vor 21 Tagen
  • Vollzeit

Servicemitarbeiter (m/w) - übrige Region Bern

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Hotel & Restaurant Blausee ***
Kandergrund
  • vor 21 Tagen
  • Vollzeit

Servicemitarbeiter m/w für Hausgäste und Büffet Getränke - Interlaken

Top Job
Hotel Alpenblick *** Interlaken (16 PGM)
Wilderswil
  • vor 21 Tagen
  • Vollzeit

Koch m/w Sommer 21 - Aletsch

Top Job
Restaurant Lusa
Bettmeralp
  • vor 21 Tagen
  • Vollzeit

Koch (w/m) Hotel Rinderberg Swiss Alpine Lodge - Gstaad

Top Job
Hüttenzauber (Lenk, Berner Oberland)
Lenk
  • vor 21 Tagen
  • Vollzeit

Koch/in für Lenzkirch, Todtmoos , Ibach - *Deutschland

Top Job
Hotel Group AG
Mägenwil
  • vor 21 Tagen
  • Vollzeit

Japanischen Spezialitätenkoch für Zürich (m/w) - Zürich Stadt

Top Job
Japan Restaurant Bimi
Zürich
  • vor 21 Tagen
  • Vollzeit
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    Stellenprofil Chef de Rang

    Der Chef de Rang (oder auch: Chef de Service) und die damit verbundenen Aufgaben sind sehr vielseitig. Ein Chef de Rang untersteht in der gehobenen Gastronomie normalerweise dem Restaurantleiter oder Restaurant Manager und dessen Stellvertreter. Ein Chef de Rang empfängt die Gäste, weist ihnen ihre Plätze zu, berät kompetent bei der Menüauswahl und nimmt Bestellungen auf. Filetieren, Tranchieren und Flambieren von Speisen gehören genauso zu dessen Aufgaben.

    Wie wird man Chef de Rang?

    Für die Position eines Chef de Rang wird eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe und mehrere Jahre Berufserfahrung vorausgesetzt. Ausserdem sollten solide Fremdsprachenkenntnisse (Englisch oder Französisch) vorhanden sein um eine internationale Klientel optimal betreuen zu können. Sehr gute Servierkenntnisse, gute Umgangsformen, Belastbarkeit und Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten werden ebenfalls vorausgesetzt.

    Wie viel Lohn erhält ein Chef de Rang?

    Schweizer Löhne für Chef de Rang sind gut. Je nach Anzahl Berufsjahren können Sie mit einem Gehalt zwischen 45’000 und 80’000 Schweizer Franken Brutto pro Jahr rechnen.

    Das ist ein Monatsverdienst zwischen 3’750  und 6’665 Schweizer Franken Brutto. Dazu kommen meistens noch Trinkgelder, die den Lohn nochmals deutlich erhöhen können.

    Suchen Sie einen Job als Chef de Rang? Bei Gastrojob24 werden Sie garantiert fündig.

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