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Servicepraktikant/in - St. Moritz / Oberengadin

Top Job
Hotel Edelweiss **** (Sils-Maria bei St. Moritz)
Sils im Engadin
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Servicefachkraft m/w - Zürich Umland

Top Job
Gasthaus Alp Scheidegg (Panoramarestaurant)
Wald
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Thai Spezialitätenkoch m/w - St. Moritz / Oberengadin

Top Job
ALBANA HOTEL & LODGE **** (bei St. Moritz)
Silvaplana
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Servicemitarbeiter (w) 60-100% / Zürich / Nr. 30880 - Zürich Stadt

Top Job
Active Gastro Eng GmbH
Zürich
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Mitarbeiter/in Service 100% - Sommersaison 2021 - Grindelwald / Haslital

Top Job
Hotel Grimsel Passhöhe
Innertkirchen
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

ServicemitarbeiterIn / Restaurationsfachfrau 80-100% (w) - Obwalden

Top Job
Restaurant Wasserfall (Engelberg)
Engelberg
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Servicefachkraft m/w Sommer 2021 & Winter 2022 - Lenzerheide

Top Job
BERGHOTEL Tgantieni *** Lenzerheide
Vaz/Obervaz
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Servicemitarbeiter m/w Sommer 2021 & Winter 2022 - Lenzerheide

Top Job
BERGHOTEL Tgantieni *** Lenzerheide
Vaz/Obervaz
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Servicefachkraft m/w Sommer 21 & Winter 2022 - Wengen / Mürren

Top Job
Hotel Jungfrau Wengernalp
Lauterbrunnen
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Service (w/m) / Weggis / Nr. 30863 - Luzern

Top Job
Active Gastro Eng GmbH
Zürich
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Servicemitarbeiter (w/m) / Region Graubünden / Nr. 30901 - Graubünden

Top Job
Active Gastro Eng GmbH
Zürich
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Aushilfe im Service m/w (Einsätze nach Vereinbarung) - Aargau

Top Job
Veritas WeinLounge & PlauderBar
Muri
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Serviceangestellte (m/w) à la carte/HP-Bereich Restaurant Scala und au Premier - Davos

Top Job
Hotel Europe Davos ****
Davos
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Restaurantfachmann / fachfrau mit Inkasso à la carte, Halbpension und Bankett - Luzern Umland

Top Job
Hotel Terrasse am See *** (Vitznau Nähe Luzern)
Vitznau
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Restaurationsfachangestellte (m/w) Bistro à la carte, Bankette und Service für unsere Hausgäste - Interlaken

Top Job
Hotel Alpenblick *** Interlaken (16 PGM)
Wilderswil
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

ServicemitarbeiterIn / Buffethilfe - Obwalden

Top Job
Restaurant Wasserfall (Engelberg)
Engelberg
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Restaurationsfachmann/Frau mit Erfahrung in der Schweiz - Luzern Umland

Top Job
SeeHotel Restaurant Gotthard (Nähe Luzern)
Weggis
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit
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    Stellenprofil Chef de Rang

    Der Chef de Rang (oder auch: Chef de Service) und die damit verbundenen Aufgaben sind sehr vielseitig. Ein Chef de Rang untersteht in der gehobenen Gastronomie normalerweise dem Restaurantleiter oder Restaurant Manager und dessen Stellvertreter. Ein Chef de Rang empfängt die Gäste, weist ihnen ihre Plätze zu, berät kompetent bei der Menüauswahl und nimmt Bestellungen auf. Filetieren, Tranchieren und Flambieren von Speisen gehören genauso zu dessen Aufgaben.

    Wie wird man Chef de Rang?

    Für die Position eines Chef de Rang wird eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe und mehrere Jahre Berufserfahrung vorausgesetzt. Ausserdem sollten solide Fremdsprachenkenntnisse (Englisch oder Französisch) vorhanden sein um eine internationale Klientel optimal betreuen zu können. Sehr gute Servierkenntnisse, gute Umgangsformen, Belastbarkeit und Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten werden ebenfalls vorausgesetzt.

    Wie viel Lohn erhält ein Chef de Rang?

    Schweizer Löhne für Chef de Rang sind gut. Je nach Anzahl Berufsjahren können Sie mit einem Gehalt zwischen 45’000 und 80’000 Schweizer Franken Brutto pro Jahr rechnen.

    Das ist ein Monatsverdienst zwischen 3’750  und 6’665 Schweizer Franken Brutto. Dazu kommen meistens noch Trinkgelder, die den Lohn nochmals deutlich erhöhen können.

    Suchen Sie einen Job als Chef de Rang? Bei Gastrojob24 werden Sie garantiert fündig.

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