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Koch/Köchin, 100%, Davos - Davos

Top Job
Schweizer Jugendherbergen
Zürich
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Koch mit Berufserfahrung (m/w) für Winter 20/21 - übriges Wallis

Top Job
Hotel Gasthaus Grimsel (Nähe Brig)
Obergoms VS
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Küchenchef m/w im Kleinbetrieb gelernt CH/D/AUT - Davos

Top Job
Walserhuus Sertig (Davos)
Davos
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Koch (m/w) - übrige Region Bern

Top Job
Landgasthof Lueg
Kaltacker
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Leiter(in) Restaurant/Hotel/Events - Sörenberg

Top Job
Hotel Restaurant GO-IN (Nähe Luzern)
Flühli
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Koch (m/w) Schweizer und internationale Küche - St. Moritz / Oberengadin

Top Job
Swiss Mountain Hotel Group
Sankt Moritz
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Koch (w/m) Jahresstelle - Lenzerheide

Top Job
Hotel Albula & Julier *** Tiefencastel (Zw. St. Moritz/Chur)
Albula/Alvra
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Thai - Koch oder Köchin Thai Spezialitäten - Luzern Umland

Top Job
Hotel Central am See ***S (Nähe Luzern)
Weggis
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Servicemitarbeiter/in A la carte Service mit Inkasso - Savognin / Bergün

Top Job
Berghuus Radons Savognin
Surses
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Frühstückskoch (m/w) - Davos

Top Job
Hotel Seehof Davos *****
Davos
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Koch, Jungkoch (m/w) Sommersaison 2021 - Sörenberg

Top Job
Berggasthaus Salwideli (Nähe Luzern)
Flühli
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Koch / Köchin EFZ Sommer 21 - übriges Wallis

Top Job
(Berg-) Hotel Fafleralp (Nähe Visp, Brig)
Blatten
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Köchin / Koch Sommer 21 - Flims / Laax / Disentis

Top Job
Zervreila Restaurant Clubhotel (Vals bei Flims/Laax)
Vals
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Koch m/w Sommer 21 - Andermatt

Top Job
Sporthotel Sonne Andermatt
Andermatt
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Koch / Köchin - Zürich Umland

Top Job
Gasthaus Alp Scheidegg (Panoramarestaurant)
Wald
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Stv. Restaurantleiter (m/w) - St. Moritz / Oberengadin

Top Job
Hotel Saratz **** (Nähe St.Moritz)
Pontresina
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Koch/Köchin (m/w) für Sommer 2021 - Glarus

Top Job
Berghotel Obersee Glarnerland
Näfels
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit
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    Stellenprofil Chef de Rang

    Der Chef de Rang (oder auch: Chef de Service) und die damit verbundenen Aufgaben sind sehr vielseitig. Ein Chef de Rang untersteht in der gehobenen Gastronomie normalerweise dem Restaurantleiter oder Restaurant Manager und dessen Stellvertreter. Ein Chef de Rang empfängt die Gäste, weist ihnen ihre Plätze zu, berät kompetent bei der Menüauswahl und nimmt Bestellungen auf. Filetieren, Tranchieren und Flambieren von Speisen gehören genauso zu dessen Aufgaben.

    Wie wird man Chef de Rang?

    Für die Position eines Chef de Rang wird eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe und mehrere Jahre Berufserfahrung vorausgesetzt. Ausserdem sollten solide Fremdsprachenkenntnisse (Englisch oder Französisch) vorhanden sein um eine internationale Klientel optimal betreuen zu können. Sehr gute Servierkenntnisse, gute Umgangsformen, Belastbarkeit und Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten werden ebenfalls vorausgesetzt.

    Wie viel Lohn erhält ein Chef de Rang?

    Schweizer Löhne für Chef de Rang sind gut. Je nach Anzahl Berufsjahren können Sie mit einem Gehalt zwischen 45’000 und 80’000 Schweizer Franken Brutto pro Jahr rechnen.

    Das ist ein Monatsverdienst zwischen 3’750  und 6’665 Schweizer Franken Brutto. Dazu kommen meistens noch Trinkgelder, die den Lohn nochmals deutlich erhöhen können.

    Suchen Sie einen Job als Chef de Rang? Bei Gastrojob24 werden Sie garantiert fündig.

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