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Koch / Cuoco capo partita 100% m/f Sommer 21 - Savognin / Bergün

Top Job
Berghuus Radons Savognin
Surses
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Koch/Köchin 100% - Sommersaison 2021 - Grindelwald / Haslital

Top Job
Hotel Grimsel Passhöhe
Innertkirchen
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Koch 80% - 100% (m/w/d) - Basel-Stadt

Top Job
Krafft Basel ****
Basel
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Koch oder Köchin Sommersaison 2021 gut bürgerliche Gerichte - Lenzerheide

Top Job
Hotel Stätzerhorn *** (Nähe Lenzerheide)
Vaz/Obervaz
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Koch m/w Sommer 21 - *Fürstentum Liechtenstein

Top Job
Hotel Falknerei Galina *** (Liechtenstein)
Malbun
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Restaurantleiter (w/m) / Region Wallis / Nr. 30869 - Wallis

Top Job
Active Gastro Eng GmbH
Zürich
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Koch (m/w) Hotel Alpstubli - Schwyz

Top Job
Seminar- und Wellnesshotel Stoos
Stoos
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Koch (m/w) in Saisonstelle oder in Jahresstelle - Savognin / Bergün

Top Job
Restaurant Florians Weinstube Savognin
Surses
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Koch / Köchin EFZ - übrige Region Bern

Top Job
Restaurant Campagna Belp (zw. Bern und Thun)
Belp
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Spezialitätenkoch/köchin indische Küche (m/w) Hotel Central - Obwalden

Top Job
Hotel Central AG (Engelberg)
Engelberg
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

KOCH / SAUCIER Fachkraft - Samnaun

Top Job
Hotel Camona *** Samnaun
Samnaun
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Koch w/m - Glarus

Top Job
MÄRCHENHOTEL BELLEVUE **** Braunwald
Glarus Süd
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Indischen Spezialitätenkoch Catering (m/w) Indische Küche, Catering - Zürich Umland

Top Job
GourmIndia Services AG
Engelberg
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Koch (w/m) im Gipfelrestaurant Fronalpstock mit erweitertem Verantwortungsbereich - Schwyz

Top Job
Seminar- und Wellnesshotel Stoos
Stoos
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Spezialitätenkoch/köchin indische Küche (m/w) - Luzern Stadt

Top Job
GourmIndia Services AG
Engelberg
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Jungkoch (m/w) Vegetarische Küche - St. Moritz / Oberengadin

Top Job
Swiss Mountain Hotel Group
Sankt Moritz
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Koch (m/w) - Savognin / Bergün

Top Job
Kurhaus Bergün
Bergün/Bravuogn
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit
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    Stellenprofil Chef de Rang

    Der Chef de Rang (oder auch: Chef de Service) und die damit verbundenen Aufgaben sind sehr vielseitig. Ein Chef de Rang untersteht in der gehobenen Gastronomie normalerweise dem Restaurantleiter oder Restaurant Manager und dessen Stellvertreter. Ein Chef de Rang empfängt die Gäste, weist ihnen ihre Plätze zu, berät kompetent bei der Menüauswahl und nimmt Bestellungen auf. Filetieren, Tranchieren und Flambieren von Speisen gehören genauso zu dessen Aufgaben.

    Wie wird man Chef de Rang?

    Für die Position eines Chef de Rang wird eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe und mehrere Jahre Berufserfahrung vorausgesetzt. Ausserdem sollten solide Fremdsprachenkenntnisse (Englisch oder Französisch) vorhanden sein um eine internationale Klientel optimal betreuen zu können. Sehr gute Servierkenntnisse, gute Umgangsformen, Belastbarkeit und Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten werden ebenfalls vorausgesetzt.

    Wie viel Lohn erhält ein Chef de Rang?

    Schweizer Löhne für Chef de Rang sind gut. Je nach Anzahl Berufsjahren können Sie mit einem Gehalt zwischen 45’000 und 80’000 Schweizer Franken Brutto pro Jahr rechnen.

    Das ist ein Monatsverdienst zwischen 3’750  und 6’665 Schweizer Franken Brutto. Dazu kommen meistens noch Trinkgelder, die den Lohn nochmals deutlich erhöhen können.

    Suchen Sie einen Job als Chef de Rang? Bei Gastrojob24 werden Sie garantiert fündig.

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