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Chef de service M/F

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Kanton OW
  • vor 15 Tagen
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Chef de Partie (100%) für die Wintersaison 2020/21

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Adecco
Lauterbrunnen
  • vor 2 Tagen
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Chef de Partie (m/w) mit Liebe zum Detail

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Chef de Service (m/w) in der Region Solothurn

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Chef de réception M/F

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Kanton BE
  • vor 20 Tagen
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Chef de partie und Commis de cuisine M/F

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Kanton GR
  • vor 13 Tagen
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Chef de partie und Commis de cuisine M/F

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Kanton SG
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Chef de Partie Entremetier (m/w) Wintersaison 2020/21 - Arosa

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Hotel Gspan *** Arosa
Arosa
  • vor 2 Tagen
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Chef de Partie Sommersaison 2021 ganze Schweiz - Luzern Umland

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GP-Stellenvermittlung Amstutz Marianne
Bowil
  • vor 2 Tagen
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Koch, Chef de partie m/w Sommer 21 Küche - Zug

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Zunfthaus Kreuz bei Zug
Zug
  • vor 2 Tagen
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Chef de Rezeption (w/m) / Region Graubünden / Nr. 30792 - Graubünden

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Active Gastro Eng GmbH
Zürich
  • vor 2 Tagen
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Chef de Partie (w/m) / Region Zürich / Nr. 30830 - Zürich

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Active Gastro Eng GmbH
Zürich
  • vor 2 Tagen
  • Vollzeit

Alleinkoch / Chef de partie m/w Koch - Savognin / Bergün

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Piz Mitgel Hotel *** Savognin
Surses
  • vor 2 Tagen
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Chef de Service mit Spass am à la Carte Service

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  • vor 2 Tagen
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Chef de Partie m/w Ausgebildeter Koch - Lenzerheide

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Hotel Restaurant Dieschen ***
Vaz/Obervaz
  • vor 2 Tagen
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Chef de Bar (m/w) für unseren Kunden in Bern

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  • vor 2 Tagen
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Chef de Bar (m/w) für unseren Kunden in Bern

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  • vor 2 Tagen
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Koch, Chef de partie (m/w) - übrige Region Bern

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Romantik Hotel Bären *** Dürrenroth
Dürrenroth
  • vor 2 Tagen
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Stellenprofil Chef de Rang

Der Chef de Rang (oder auch: Chef de Service) und die damit verbundenen Aufgaben sind sehr vielseitig. Ein Chef de Rang untersteht in der gehobenen Gastronomie normalerweise dem Restaurantleiter oder Restaurant Manager und dessen Stellvertreter. Ein Chef de Rang empfängt die Gäste, weist ihnen ihre Plätze zu, berät kompetent bei der Menüauswahl und nimmt Bestellungen auf. Filetieren, Tranchieren und Flambieren von Speisen gehören genauso zu dessen Aufgaben.

Wie wird man Chef de Rang?

Für die Position eines Chef de Rang wird eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe und mehrere Jahre Berufserfahrung vorausgesetzt. Ausserdem sollten solide Fremdsprachenkenntnisse (Englisch oder Französisch) vorhanden sein um eine internationale Klientel optimal betreuen zu können. Sehr gute Servierkenntnisse, gute Umgangsformen, Belastbarkeit und Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten werden ebenfalls vorausgesetzt.

Wie viel Lohn erhält ein Chef de Rang?

Schweizer Löhne für Chef de Rang sind gut. Je nach Anzahl Berufsjahren können Sie mit einem Gehalt zwischen 45’000 und 80’000 Schweizer Franken Brutto pro Jahr rechnen.

Das ist ein Monatsverdienst zwischen 3’750  und 6’665 Schweizer Franken Brutto. Dazu kommen meistens noch Trinkgelder, die den Lohn nochmals deutlich erhöhen können.

Suchen Sie einen Job als Chef de Rang? Bei Gastrojob24 werden Sie garantiert fündig.

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