
Compass Group (Schweiz) AG Diätkoch (w/m) 100% - Basel
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Datum der Veröffentlichungvor 21 Tagen
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BeschäftigungsartVollzeit
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ArbeitsortBasel
Zur Ergänzung des Teams in einer Klinik in Basel (Rehab Basel) suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Diätkoch (w/m) 100% - Basel
Ihr Job
- Führung des zugewiesenen Postens
- Mise en place auf dem jeweiligen Posten mit Schwerpunkt bei der Zubereitung der Menukomponenten für Diätformen, Ernährungstherapien und Sonderkostformen
- Bearbeitung der Essbestellungen der Patienten und Information der verschiedenen Küchenposten
- Mitverantwortlich für die Verpflegung von Patienten und Gästen, sowie von Mitarbeiter der Klinik
- Verantwortlich für die Endkontrolle bei der Essensausgabe für die Patienten
- Allgemeine Reinigungsarbeiten
- Einhaltung gesetzlicher Normen und Standards
- Kochlehre EFZ zwingend
- Diätkoch Weiterbildung zwingend
- Einige Jahre Berufserfahrung als Jungkoch und als Diätkoch
- Kenntnisse von OrgaCard und Pauli's Kitchen Solution von Vorteil
- Gute Deutschkenntnisse zwingend
- Freude an einer kreativen und gesundheitsbewussten Küche
- Gewinnendes und gepflegtes Auftreten
- Selbständig und verantwortungsbewusst
Compass Group (Schweiz) AG
Oberfeldstrasse 14
8302 Kloten