Fachkompetenter Sous Chef (m/w) - Betriebsferien Weihnachten/Neujahr

  • Aarau
  • Adecco Schweiz
  • Vollzeit
  • vor 6 Tagen

Für ein schönes Hotel im Bezirk Aaarau-West mit Sport- und Golfanlage, Restaurants, Bankett- und Seminarmöglichkeiten suchen wir per sofort einen

Fachkompetenter Sous Chef (m/w) - Betriebsferien Weihnachten/Neujahr

Ihre Herausforderung

  • Zubereitung, Fertigung und Qualität aller Speisen
  • Mis en place-Arbeiten vor dem Service
  • Reinigungsarbeiten auf dem eigenen Posten
  • Aufräum- und Abschlussarbeiten vor täglichem Betriebsschluss
  • Kontrolle der Lebensmittellieferungen
  • Mitverantwortlich für die einwandfreie Lagerung sämtlicher Lebensmittel
  • Mithilfe bei der Aufnahme des Kücheninventars
  • Qualitätskontrolle in jeder Hinsicht
  • Vorschläge für Standardspeisekarten und Spezialitätenwochen liefern
  • Informationen zu aktuellen Anlässen, Neuerungen, etc. einholen


Ihre Kompetenz

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
  • Mehrjährige Berufserfahrung als Koch
  • Herzliche und fachkompetente Persönlichkeit
  • Führungserfahrung ist ein Muss
  • Sprachen: Deutsch und Englisch


Ihre Perspektiven

  • Es erwartet Sie ein aufgestelltes junges Team
  • Schichtdienst, Früh- und Spätdienst sowie Wochenendeinsätze
  • Mitarbeiterrabatte im Unternehmen
  • Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • 5 Wochen Ferien


Ihr Kontakt

Frau Melanie Marti, Consultant Permanent, beantwortet Ihre Fragen gerne per Telefon +41 58 233 3900 oder eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail oder per Post an:

Adecco Human Resources AG
Frau Melanie Marti
Uetlibergstrasse 134
8045 Zürich

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-MEMA-171614-331-DE.

Adecco Schweiz
Uetlibergstrasse 134
8045 Zürich
Telefon: +41 58 233 97 97

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf gastrojob24.ch.


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