geschmackvoller Chef de Partie - Saucier (m/w)

  • Bern
  • Adecco Schweiz
  • Vollzeit
  • vor 5 Tagen

Möchten Sie ein Stück vom Kuchen sein und für eines der führenden angesehenes Hotel der Schweiz arbeiten? Dann freuen wir uns Sie kennen zu lernen!

geschmackvoller Chef de Partie - Saucier (m/w)

Ihre Herausforderung

  • Täglicher à la carte Service mit einem qualitativ hochwertigen Speiseangebot
  • Kontrolle der produzierten Lebensmittel auf Qualität sowie Quantität gemäss internen Vorgaben und akkurate Präsentation
  • Professionelle Führung des Saucier-Postens
  • Verantwortlich für die Warenbestellung
  • Mithilfe bei der Lagerbewirtschaftung und Inventur sowie zuständig für die Kontrolle, Ordnung und Reinigung des Fleisch- und Fischkühlhauses
  • Sicherstellen der ordnungsgemässen Handhabung, Reinigung und Pflege der Geräte sowie Maschinen als auch die Einhaltung von Hygienevorschriften
  • Mithilfe bei der Betreuung und Ausbildung von Lernenden sowie Praktikanten


Ihre Kompetenz

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ sowie Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Passionierte Koch/Köchin mit Kreativität und Innovationsförderung
  • Auge fürs Detail und Qualitätsbewusstsein
  • Affinität für hochwertige Produkte und ein betriebswirtschaftliches Denken
  • Aufgeschlossene und kommunikative Persönlichkeit
  • Flexibilität und Stressresistenz
  • Freude an der Tätigkeit in einem multikulturellen Umfeld sowie in einem grossen Team
  • Gute Deutschkenntnisse


Es erwatet Sie

  • Angenehmes Betriebsklima
  • Arbeiten in einem jungen, innovativen Team
  • Anbringen und Umsetzen eigener Ideen
  • Angemessene Entlöhnung


Ihr Kontakt

Frau Gabriela Joana Oliveira da Cunha, Consultant Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne per Telefon +41 58 233 4400 oder eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail oder per Post an:

Adecco Human Resources AG
Frau Gabriela Joana Oliveira da Cunha
Im STADE DE SUISSE, Papiermühlestrasse 77
3014 Bern

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 080-GJOC-167288-123489-DE.

Adecco Schweiz
Uetlibergstrasse 134
8045 Zürich
Telefon: +41 58 233 97 97
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