Koch (Aushilfe)


Novartis Restaurant Cloud
Elsässerrheinweg 101, 4056 Basel
Per sofort
Bereich: Küche / Office
Funktionsstufe: Mitarbeiterstufe
Pensum: Aushilfe
Region: Nordwestschweiz (BS, BL, AG)
 
Per Mai 2019 realisierten wir mit dem River Cloud, welches von den ZFV-Unternehmungen betrieben wird, ein weiteres Restaurantkonzept auf dem Novartis Campus in Basel. Unser passioniertes Team aus Kulinarikprofis, Geschmacksästheten und Gastgebern mit Herzblut verwöhnt unsere Gäste nach allen Regeln der Genusskunst. Klingt surreal? Ist aber wahr! Das Restaurant verfügt über 60 Restaurant- und 80 Terrassenplätze und bietet seinen Gästen zu jeder Tageszeit das passende Angebot. Vom Frühstück am Morgen mit erlesenen Kaffeespezialitäten, über das ausgefallene Bowl- und Salatschüsselkonzept zum Lunch, bis hin zum spontanen Snack für den Hunger zwischendurch, dass River Cloud deckt alle Bedürfnisse ab.  Zudem verleiht die Location direkt am Rheinufer für Firmenevents am Abend oder für Hochzeiten im privaten Rahmen das gewisse «Etwas».
Koch (Aushilfe)
per sofort

Aufgaben:    
 

  • die selbständige Produktion der warmen und kalten Speisen
  • die Erstellung der täglichen Mise en Place
  • die aktive Mitarbeit bei Veranstaltungen, Apéros und Caterings
  • die Einhaltung der Rezepturen sowie Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien
  • die Erledigung von diversen Aufräum- sowie Reinigungsarbeiten

   
Sie arbeiten nach Dienstplan zwischen Montag und Sonntag entweder von 07.00 bis 15.00 Uhr oder von 14.00 bis 22.00 Uhr und sind für Veranstaltungen, auch ausserhalb der regulären Öffnungszeiten, flexibel einsatzbereit. Ihr Arbeitspensum beträgt. ca. 40%.

Haben Sie Spass im Umgang mit verschiedenen Speisen, sind gelernter Koch (EFZ) aus Leidenschaft und haben einen ausgeprägten Hygienesinn? Wenn Sie jetzt noch eine Prise Humor mitbringen und gerne flexibel arbeiten möchten, dann möchten wir Sie gerne persönlich kennenlernen. Wir sind auf der Suche nach engagierten sowie zuverlässigen Köchen, welche Berufserfahrung aus der Gemeinschaftsgastronomie mitbringen. Zudem legen Sie grossen Wert auf Qualität sowie Hygiene, behalten auch in hektischen Momenten den Überblick und sind ein Teamplayer. Selbständiges, speditives Arbeiten sowie eine sparsame Bearbeitung der Produkte sind dabei selbstverständlich.

Wir bieten ein interessantes, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Kreativität sowie vorteilhafte und partnerschaftliche Anstellungsbedingungen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung.
ZFV-Unternehmungen
Marco Fenner
Teamleiter HR Consultant
Der ZFV zählt zu den führenden und vielfältigsten Hotellerie-, Gastronomie- und Bäckereiunternehmen der Schweiz, mit rund 3000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern und fast 200 Betrieben. Einst von visionären Zürcher Bürgersfrauen gegründet, blickt das Unternehmen heute auf eine 125-jährige Erfolgsgeschichte zurück.
 
 
 
 
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ZFV-Unternehmungen
Flüelastrasse 51
8047 Zürich
Telefon: +41 44 388 35 35

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf gastrojob24.ch.


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