New Economy GmbH Koch/Köchin (m/w) für Sommer 2021 - Glarus

Diese Stellenanzeige ist nicht mehr aktuell
  • Datum der Veröffentlichungvor 5 Tagen
  • BeschäftigungsartVollzeit
  • ArbeitsortNäfels

Arbeitsverhältnis

Saisonstelle Sommer / Chef de partie / Koch

Zum Betrieb

Die kleine Oase in den Bergen. Geniessen Sie die Ruhe inmitten unberührter Natur. Für ein Weekend oder Ihre Ferien bietet die reizvolle Umgebung des Obersee genau das Richtige für Sie Ob Wanderer, Bergsteiger, Fischer oder Naturfreund - das Oberseetal ob Näfels mit dem gemütlichen Berghotel Obersee bietet jedem eine Fülle von Möglichkeiten, sich zu entfalten. Das Hotel liegt 1000 m über dem Meeresspiegel in einem der schönsten Alpentäler direkt am See. Von der Talsohle aus erreichen Sie uns in 15 Autominuten.Die ruhige Lage in entspannter Atmosphäre bietet den idealen Rahmen für Familienfeste, Hochzeiten, Polterabende, Geschäftsessen, Sitzungen, Schulungen, Seminaren, Weiterbildungkurse, Projektwochen für Schulen, Vereine oder einen Wochenendausflug mit Familie und Freunden. Neben unseren saisonalen Gerichten haben Sie die Möglichkeit, Schnitzel, Cordon bleu oder Pastagerichte zu geniessen. Unsere Hotelzimmer verfügen über Dusche/WC und Seesicht. Für Familienfeste, Hochzeiten, Geschäftsessen, Schulungen Seminare, Weiterbildungskurse etc. stehen zusätzlich Schlafplätze in Gruppenunterkünften zur Verfügung.

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

Sie haben eine natürliche Ausstrahlung, ein gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen, sind "zackig" und aufgestellt.

Sie sprechen Schweizerdeutsch oder hervorragend Hochdeutsch und arbeiten gewissenhaft und zuverlässig.

 

Für unser Küchenteam suchen wir eine Persöhnlichkeit als

 

Chef de Partie/Koch/Köchin/Hilfskoch/IN

Gerne auch ein 2erTeam m/w Koch/Service - Koch/Hilfsköchin etc. 

 

Ihre Aufgaben

Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten für das à-la-carte- und das BankettgeschäftWareneingangs- und Lagerkontrolle nach HACCP-RichtlinienKontrolle und Sicherung der Qualität der Gerichte und LebensmittelEinhaltung und Überwachung der HygienegrundsätzePosten-Mise-en-Place

Unsere Anforderungen

Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochlehre oder angelernt  Sie sind lernfreudig und offen für Neues   Sie bringen Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement mit   Sie sind zuverlässig und pflichtbewusst   Sie kochen aus Leidenschaft   

Es erwartet Sie

Ein anspruchsvolles und spannendes Arbeitsumfeld   Ein junges, dynamisches Team  Zeitgemässe Anstellungsbedingungen

Sie sind sich selbständiges Arbeiten gewohnt, tragen mit Freude Verantwortung und sind bereit, engagiert im Team mit anzupacken. Wenn Sie auch in hektischen Zeiten nie den Blick für das Wesentliche verlieren, dann freuen wir uns Sie

Sie haben eine Frage zur Stelle Wir sind gerne für Sie da.

 

Dann senden Sie uns so rasch als möglich Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen (inkl. Foto) zu.


Berghotel Obersee Glarnerland

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