Küchenchef (w/m)

Vollzeit bei Active Gastro Eng GmbH in Zürich

Kurz & knapp

  • Datum der Veröffentlichungvor 23 Tagen
  • BrancheGastronomie / Lebensmittel / Tourismus
  • BeschäftigungsartVollzeit
  • ArbeitsortZürich

Stellenbeschreibung

Stellenbeschreibung:

Für ein sehr schönes Golfrestaurant im Grossraum Zürich suchen wir nach Vereinbarung eine kompetenten und belastbaren Küchenchef (w/m).

Der Betrieb verfügt über ein à la Carte Restaurant sowie kleinere Banketträumlichkeiten für private oder geschäftliche Anlässe bis zu 60 Personen. Im Sommer finden viele Events und Turniere statt und in den Wintermonaten ist das Restaurant nur über Mittag geöffnet, ausser bei Banketten oder Events.

Sie arbeiten in einem kleinen, eingespielten Team und stehen selber aktiv am Herd. Nebst dem kleinen und feinen à la Carte Geschäft leiten Sie die Produktion für Bankette und Anlässe. Die Kundschaft ist anspruchsvoll und schätzt das Spezielle, wobei Regionales und Traditionelles nicht fehlen darf.

Sie haben Ihre Ausbildung zum Koch erfolgreich abgeschlossen und konnten bereits einige Jahre erfolgreiche Berufserfahrung in der anspruchsvollen Küchen als Sous-Chef oder Küchenchef sammeln. Sie haben ein Auto, sind belastbar und ein Organisationstalent.

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihr aussagekräftiges Dossier mit entsprechendem Leistungsnachweis.

Anforderungen Alter: 28 - 40 Jahre Aus-/Weiterbildung: Kochausbildung EFZ Sprachen:

Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

EDV-Kenntnisse: gute Kenntnisse

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