New Economy GmbH Küchenpraktikum (für 4 Monate) m/f/d, 100% - Solothurn

Diese Stellenanzeige ist nicht mehr aktuell
  • Datum der Veröffentlichungvor 5 Tagen
  • BeschäftigungsartVollzeit
  • ArbeitsortOberdorf

Arbeitsverhältnis

Ausbildung / Praktikum / Commis de Cuisine / Jungkoch

Zum Betrieb

Der Solothurner Hausberg liegt auf 1284 M.ü.M. und ist dank seiner einmaligen Lage mit atemberaubender Sicht über die Alpen ein beliebtes Ausflugsziel für jedermann. Der Weissenstein zieht ein breit gefächertes Gästesegment von Wanderern, Familien, Senioren, Schulklassen und Bikern bis hin zu Seminar- und Hochzeitsgästen an.Das historische Gebäude des Kurhauses Weissenstein wurde durch eine Kombination aus Tradition und Moderne komplett saniert und durch einen Neubau ergänzt. Der angrenzende Neubau in Form eines 600m

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

Absolviere ein spannendes Küchenpraktikum im Hotel Weissenstein als weiterer Schritt in deiner Karriere. Bei uns erhältst du Einblick sowohl in unsere à la carte als auch die Produktionsküche. Werde Teil unseres Teams und arbeite an vorderster Front mit, wenn wir Bankette und Anlässe mit bis zu 750 Personen bedienen.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir per Juni 2021 für ein viermonatiges Praktikum einen/eine

 

Praktikanten/in Küche  (m/f/d, 100%)

Als Mitglied des Küchenteams unterstützt du bei der Zubereitung und Bereitstellung der Speisen für die gesamte Restauration des Betriebs inklusiv den Seminar- und Eventgästen. Du wirst Teil eines leistungsstarken und dynamischen Teams und arbeitest mit einer neuen, mit modernster Technik ausgestatteten Infrastruktur in Form einer grosszügigen Produktionsküche und/oder der à la carte Satellitenküche. 

Ihre Aufgaben

Unterstützung bei der Zubereitung der Essensbestellung und dem Garnieren der Gerichte und TellerErstellung von Mise en Place ArbeitenUnterstützung der Teammitglieder um die optimale Qualität zu erreichenEinhaltung der Hygienestandards 

Unsere Anforderungen

Leidenschaft für den Beruf und das HandwerkErste Erfahrungen in der Gastronomie sind von VorteilSpeditive und selbständige ArbeitsweiseStrukturierte und organisierte ArbeitsweiseHohe Belastbarkeit, Flexibilität und BegeisterungsfähigkeitTeamfähigkeitSehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch, jede weitere Fremdsprache von Vorteil

Was wir Ihnen bieten

Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit von Masse in guter Qualität (tagsüber)  bis zu Fine Dine auf unkompliziertem aber küchentechnisch hohem Niveau (abends)Modernste Kücheninfrastruktur und neuste FertigungsmethodenKreativer und innovativer Betrieb - nicht einfach eine BergbeizFlache Hierarchien, in einer offenen und transparenten UnternehmenskulturEnergiegeladenes Team aus jungen, witzigen und leicht verrückten KöpfenKeine ZimmerstundeEiner der schönsten Arbeitsplätze mit Blick über die Alpen und das Mittelland

Fühlen Sie sich durch unser Inserat angesprochen 

Fühlst du dich durch unser Inserat angesprochen Dann wollen wir dich kennenlernen.  Wir freuen uns über deine Bewerbung, ausschliesslich in digitaler Form per E-Mail.

Hotel WeissensteinVorderer Weissenstein 24515  Oberdorf


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