Restaurant Manager (w/m) 100 %

Vollzeit bei SV Group in Aarburg

Kurz & knapp

  • Datum der Veröffentlichungvor 6 Tagen
  • BrancheGastronomie / Lebensmittel / Tourismus
  • BeschäftigungsartVollzeit
  • ArbeitsortAarburg

Stellenbeschreibung

Ihr EinsatzortGemeinsam mit neun Mitarbeitenden überraschen Sie im Restaurant Landhus in Aarburg (AG) täglich bis zu 200 Gäste mit Ihrem vielfältigen Angebot: abwechslungsreiche Menus, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks von früh bis spät sowie einem ausgefeilten Cateringangebot für Sitzungen und Apéros. Zu Ihrem Verantwortungsbereich gehört ebenfalls der Partnerbetrieb Restaurant KWC in Unterkulm (AG) wo Sie mit dem 3-köpfigen Team täglich bis zu 60 Gäste verpflegen.Ihr VerantwortungsbereichSie sind die geborene Gastgeber-Persönlichkeit – gute Umgangsformen sowie Ihr stilsicheres Auftreten zeichnen Sie aus! Kompetent und herzlich führen Sie Ihre Betriebe. Sie arbeiten aktiv im direkten Kundenkontakt mit und sorgen für die Zufriedenheit Ihrer Gäste. Sie führen die Mitarbeitenden, verantworten den Einkauf sowie das Inventar, erstellen Tages-/Monatsabschlüsse und – gemeinsam mit dem Key Account Manager - das Jahresbudget. Sie sind initiativ und motivieren Ihr Team zu Höchstleistungen. Ihr Flair und Ihre Ideen als kreativer Organisator sind gefragt bei Spezialevents und Sonderanlässen für bis zu 300 Personen. Die Ziele erreichen Sie dank Enthusiasmus, Ihrem exzellenten Gespür für die Bedürfnisse Ihrer Kunden sowie für Qualität. Zudem sind für Sie Anpacken und präsent sein sowie Akzente am richtigen Ort setzen, eine Selbstverständlichkeit. In der Regel arbeiten Sie zwischen Montag und Freitag je nach Dienstplan. Am Abend und an Wochenenden stehen Sie flexibel zur Verfügung.

Ihr Hintergrund

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
  • Abgeschlossene Hotelfachschule oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil
  • Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in ähnlicher Position
  • Erfahrung im Cateringbereich
  • Deutschniveau C1-C2: kompetente Sprachverwendung
  • Fundiertes betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
  • Herzliche und dynamische Gastgeberpersönlichkeit sowie mitanpackendes Organisationstalent
  • Eigenverantwortlich, selbständig und belastbar
  • Freude am Gästekontakt

Bei SV Schweiz erwartet Sie ein dynamisches Arbeitsumfeld, abwechslungsreiche Aufgaben, fortschrittliche Personalnebenleistungen sowie interne Förderungsprogramme und Weiterbildungsangebote. Das führende Unternehmen in der Gemeinschaftsgastronomie betreibt schweizweit über 300 Restaurants und Mensen – nachhaltig und zukunftsgerichtet.Sind Sie überzeugt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Onlinebewerbung inkl. Foto, Motivationsschreiben und Lohnvorstellung.

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