New Economy GmbH Restaurantleiter / Chef de Service m/w - Wengen / Mürren

Diese Stellenanzeige ist nicht mehr aktuell
  • Datum der Veröffentlichungvor 30+ Tagen
  • BeschäftigungsartVollzeit
  • ArbeitsortLauterbrunnen

Arbeitsverhältnis

Saison oder Jahresstelle / Chef de Service / Restaurantleiter

Zum Betrieb

Das Sunstar Hotel Wengen ist ein Betrieb der Sunstar Hotelgruppe undbefindet sich an herrlicher Panoramalage, vis à vis der Männlichen-Bahn. Das Hotel verfügt über 76 Zimmer und 145 Betten. Familien schätzen die Duplex-Zimmer auf zwei Etagen. Weiter steht den Gästen ein Halbpensions-Restaurant, ein Aufenthaltsraum mit Cheminée und eine Bar zur Verfügung. Das Hallenbad mit Dampfbad und die Sauna runden das Angebot ab. Der autofreie Ferienort Wengen ist eine Oase für Erholungssuchende, auch wenn während des Lauberhornrennens und weiteren Events das Leben rund um die Uhr pulsiert.

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

Zur Führung unseres Service-Teams suchen wir ab Mitte Mai 2021 einen Restaurant Manager / Chef de Service (m/w).

 

Es erwartet Dich ein junges, motiviertes Team, in welchem auch gerne gelacht wird. Wir pflegen eine freundliche und familiäre Atmosphäre im Team und auch mit unseren Gästen. Unser Wunsch ist, dass sich unsere Gäste bei uns "zuhause" fühlen. Wir bieten Ihnen eine vielseitige und entwicklungsfähige Stelle sowie ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet.

 

 

DEINE AUFGABEN

Führen des Restaurants und der Bar mit einem Team von ca. 9 MitarbeiternErstellen der Dienstpläne unter Einhaltung des Budgets (Lohnkostenkontrolle)Regelmässige Team-Meetings, Mitarbeiterschulungen, Teilnahme an KadermeetingsVerantwortlich für die täglichen Restaurantabschlüsse (Gastronovi)Stockkontrolle in Restaurant & Bar und LagerbewirtschaftungKontrolle der HygienestandardsAktive Mithilfe im Frühstücks- und Abendsservice

 

DEIN PROFIL

Abgeschlossene Berufsausbildung in HotellerieErfahrung in ähnlicher Position (4 oder 5* Hotellerie)Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch & Englisch (Französisch von Vorteil)Fühlt sich in einem jungen, dynamischen Team wohl und ist offen für NeuesEngagierte, zuverlässige und herzliche Persönlichkeit

 

WIR BIETEN

Ein tolles motiviertes TeamEin Wander- und Skigebiet direkt vor der TüreZeitgemässe EntlöhnungPersonalunterkunft vorhandenNutzung von hoteleigenem Hallenbad und Sauna

 

Als Teil einer der grössten Hotelgruppen der Schweiz bieten wir attraktive Benefits für Mitarbeiter und deren direktes familiäres Umfeld

 

30-60% Vergünstigung auf den aktuellen Tagespreis für Übernachtungen inklusive Frühstück in allen Sunstar Hotels15% Vergünstigung auf Wellnessbehandlungen in allen Sunstar Hotels30% Vergünstigung auf kulinarische Genüsse in allen Sunstar Hotelseine Gratis-Übernachtung pro Geschäftsjahr (nach erfolgreich abgeschlossener Probezeit)Treuekarte mit Vorzügen für Verwandte und FreundeStaff-only Angebote

 

Fühlst Du Dich angesprochen Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbungsunterlagen unter


Sunstar Hotel Wengen

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