Sous-chef (f/m) 100 % - CDD


Dès le 1er septembre ou à convenir vous soutenez notre Chef de cuisine avec votre créativité sur la base d'un contrat à durée déterminée jusqu'au 31 août 2020.

Votre lieu de travail

Avec votre équipe de douze personnes vous cuisinez quotidiennement au restaurant CICR à Genève pour environs 500 hôtes et les épatez avec vos créations de dessert et avec une offre diversifiée: plats frais, créatifs, variés et de saison.

Votre domaine de responsabilité
  • Remplacement du responsable pendant son absence
  • Création des desserts et production des repas chauds et froids
  • Responsabilité pour les commandes
  • Planification des menus
  • Respect des normes HACCP et ISO
  • Travaux généraux de rangement et de nettoyage

Les jours de travail seront du lundi au vendredi, entre 6h00 et 15h30 heures, selon le tableau de service. Aux événements spéciaux le soir vous êtes disponible.

Votre profil
  • CFC de cuisinier
  • Forte expérience en pâtisserie
  • Au moins cinq années d'expérience professionnelle
  • Très bonnes connaissances des outils informatiques et de la langue française (C2)
  • Responsable, précis et dynamique
  • Contact avenant et agréable avec la clientèle
  • Passionné pour la cuisine et capable de travailler en équipe

Nous sommes le leader dans le domaine de la restauration d'entreprise avec la gestion de plus de 300 restaurants. Chez SV Group, vous trouverez une équipe professionnelle et dynamique, des tâches variées, des prestations personnelles complémentaires intéressantes, des programmes de formation et de perfectionnement internes.

Etes-vous convaincu(e)? N'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature online avec une photo et vos prétentions salariales.

SV Group
Wallisellenstrasse 57
8600 Dübendorf
Telefon: 043 814 11 11

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf gastrojob24.ch.


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