Adecco Schweiz Sous Chef (m/w) mit hohem Qualitätsanspruch

  • Datum der Veröffentlichungvor 21 Tagen
  • BeschäftigungsartVollzeit
  • ArbeitsortSchwyz

Für unseren Auftraggeber, ein grosses Hotel mit mehreren Restaurants und Personalzimmer in der Nähe von Schwyz, suchen wir nach Vereinbarung eine/n

Sous Chef (m/w) mit hohem Qualitätsanspruch

Ihre Herausforderung

Ihre neuen Aufgaben sind:
  • Die fachliche Führung des ca. 10-köpfigen Küchenteams
  • Die Vertretung des Küchenchefs während dessen Abwesenheit
  • Die Aktive Mitarbeit während des Service
  • Die Mitarbeit bei der Menüplanung
  • Die Mithilfe bei der Kontrolle der Umsetzung von Sicherheits- und Hygienerichtlinien
  • Das Tätigen von Bestellungen
  • Das Erstellen von Arbeitsplänen

Ihre Kompetenz

Für diese verantwortungsvolle Aufgabe suchen wir einen Teamplayer, der
  • Eine Berufsausbildung als Koch oder Köchin EFZ abgeschlossen hat
  • Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef in der gehobenen Gastronomie vorweisen kann
  • Führungserfahrung hat
  • Gute organisatorische und kommunikative Fähigkeiten besitzt
  • Sehr gästeorientiert ist

Ihre Perspektiven

Auf Sie warten:
  • Ein moderner Betrieb mit modernem Equipment
  • Ein qualifiziertes Team
  • Eine langfristiges Arbeitsverhältnis
  • Moderne Entlöhnung
  • Personalzimmer vorhanden

Ihr Kontakt

Hotel & Catering A034, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3900 oder per eMail.Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-SVEU-151490-21-DE.

Adecco
Uetlibergstrasse 134
8045 Zürich

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