Sous chef

Vollzeit bei Adecco in Frauenfeld

Kurz & knapp

  • Datum der Veröffentlichungvor 4 Tagen
  • BrancheGastronomie / Lebensmittel / Tourismus
  • BeschäftigungsartVollzeit
  • ArbeitsortFrauenfeld

Stellenbeschreibung

Für unseren Kunden, ein traditioneller und familiärer Landgasthof mit gehobener, frischer und regionaler Küche suchen wir eine/n

Sous chef

Ihre Herausforderung

  • Unterstützung in der warmen und in der kalten Küche
  • Führen des eigenen Postens für die gehobene à la Carte- und Bankettküche
  • Vertretung des Küchenchefs
  • Verarbeiten von frischen und saisonalen Lebensmitteln
  • Mithilfe bei den Bestellungen
  • Einhalten und Umsetzen der HACCP Richtlinien
  • Mithilfe bei der Ausbildung der Lernenden
  • Flexibel bezüglich Arbeitszeiten mit Zimmerstunde

Ihre Kompetenz

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZ
  • Berufserfahrung als Chef de partie ist Voraussetzung, evtl. bereits Erfahrung als Sous chef
  • à la carte Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Freude am Beruf als Koch und in der Verarbeitung von frischen Lebensmitteln
  • Flexibel bezüglich Arbeitszeiten, fixe Ruhetage unter der Woche
  • Ausgezeichnete Deutschkenntnisse
  • Eigenes Fahrzeug und Führerschein von Vorteil

Ihre Perspektiven

  • Erfolgreicher Familienbetrieb mit Tradition
  • Zwei Aufeinanderfolgende Tage frei
  • Fixe Ferien zwischen Weihnachten und Neujahr

Ihr Kontakt

Frau Stephanie Burgmann, Deputy Branch Manager, beantwortet Ihre Fragen gerne per Telefon +41 58 233 3940 oder eMail.Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail oder per Post an:Adecco Human Resources AGFrau Stephanie BurgmannPoststrasse 15, Postfach 1479001 St. GallenBeziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-STEF-155224-23-DE.

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